Добро пожаловать!
/Волшебные рецепты / Волшебные орешки от Стеллы / Орешки с вареной сгущенкой

Орешки с вареной сгущенкой

Тебе понадобится:
Маргарин для выпечки – 250 г
Яйца – 2 штуки
Сахар – 1/2 стакана
Сода (гашеная уксусом) – 1/2 ч. ложки
Мука – 3-4 стакана
Для крема:
Хорошее сливочное масло – 50 г
Вареная сгущенка –1 банка
Грецкие орехи, арахис, изюм – по вкусу
Крошки от выпеченных орешков

Приготовление:

1. Разотри маргарин с сахаром и желтками, добавь взбитые в пену белки. Добавь соду, гашеную уксусом, перемешай. Постепенно добавляй муку – должно получиться мягкое, не липнущее к рукам, тесто.

2. Убери тесто в холодильник на некоторое время.

3. Сформируй из теста небольшие кусочки и выпекай в орешнице до золотистого цвета.

4. Для крема хорошо перемешай сгущенку, масло и крошки от выпеченных орешков.

5. В каждую «скорлупку» орешка положи немного крема, добавь грецкий орех, изюм или арахис, и соедини половинки, чтобы получился орешек. 6. Убери орешки в холодильник, чтоб крем немного застыл.