Добро пожаловать!
/Волшебные рецепты / Волшебные вафли от Блум / Рождественские вафли с черникой

Рождественские вафли с черникой

Тебе понадобится:

  • Сливки 33%-ные — 300 мл
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Вода — 50 мл
  • Черника замороженная — 400 г
  • Малина замороженная — 400 г
  • Масло сливочное — 1 ст. ложка
  • Пудра сахарная — 2 ст. ложки
  • Мороженое ванильное — по вкусу
 
Приготовление:
  • Неразмороженную чернику выложи в миску.
  • Взбей сливки, добавь муку, смешай полученную массу с черникой и быстро замеси тесто.
  • Добавь воду в тесто и осторожно перемешай.
  • Растопи масло и влей в тесто. Положи палочки для вафель в специальные выемки, сверху налей получившееся тесто.
  • Выпекай вафли в вафельнице до золотистого цвета. Для приготовления соуса разморозь малину, перемешай с сахарной пудрой и перетри.
  • Готовые вафли подавай с малиновым соусом, взбитыми сливками и ванильным мороженым.